ฟักข้าว
หรือ Gac
furit มีสารไลโคปีน มากกว่ามะเขือเทศถึง 20
เท่าไลโคปีน เป็นสารสำคัญที่ร่างกายต้องการ หากร่างกายขาดสารไลโคปีนหรือได้รับไม่เพียงพอ โอกาสที่จะทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้หลายชนิด
เช่น โรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม
และมะเร็งปากมดลูก เนื่องจากไลโคปีนเป็นสาร
แอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidant)
เซลล์มะเร็งดังกล่าว |